栽培品種について｜梨と葡萄のやまがた農園

■食べごろカレンダー

ぶどうの食べごろ

	紫玉（しぎょく）		紅伊豆（べにいず）
	巨峰から生まれた新品種です。他のブドウがまだ熟れていないお盆ごろから食べられます。巨峰のように甘く、日本人ならきっと誰もがおいしい！と思う味です。		ワインのような香りと上品な甘さで、やみつきになるお客様も。口に入れるとツルンと皮がむけるので、小さいお子さんのいるお母さんにも「皮をむかなくて良い」と大人気。やわらかすぎて、地方発送できないのが残念！当園にお越しの際は、ぜひ味見してください。
	藤稔（ふじみのり）		ピオーネ
	大粒でボリューム感満点！巨峰とはまた違った風味のおいしいぶどう。果汁が多く、皮のむきやすい食べやすいぶどうです。		おいしく、食べやすく、見た目も美しいと、３拍子そろった、まさにぶどうの王様。ぶどうは品種によってそれぞれの美味しさがありますが、甘いけどしつこくなく、いくら食べても食べ飽きないのがやっぱりこのピオーネですね。
	シャインマスカット		安芸クイーン（あきくいーん）
	皮ごと食べられる期待の新品種！当園では2011年より販売開始です。甘いのにさっぱりして、渋みや酸味はほとんどゼロ。お菓子のようにパクパク食べられます。昨年試食されたお客様の評価もとっても良かったです。ぜひお試しあれ。		当園イチの甘さ！粒も大きく、口の中にあま～い香りが広がります。果肉のしまった食べごたえのあるぶどうです。ピンクの粒で見た目もきれい。贈り物にピオーネに添えるのも人気です。
	コトピー		レッド・ネヘレスコール
	シャインマスカットから生まれた期待の新品種。サクサクと皮ごと食べられる美味しいぶどうです。		とっても長～いぶどうで、世界最古の最大のぶどうと言われてます。きれいな赤色の小粒のぶどうです。種あり栽培の方がおいしいので種はありますが、とってもあまいですよ。

	二十世紀（にじゅっせいき）		豊水（ほうすい）
	シャキシャシの歯ごたえがなんとも言えない、梨らしい美味しさ。甘すぎず、酸味とのバランスが絶妙。日持ちも良好で、見た目も美しいので贈答用にも適してます。		濃厚な甘さで根強い人気。とろけるような歯ごたえで、甘さがジュワーっと口の中に広がります。当園の品種の中では一番大きくなる梨です。